Neuer Pächter für die Bordgastronomie auf MS „Konstanz“ und MS „München“
Sie freuen sich auf eine gute Zusammenarbeit (von links nach rechts):
Frank Gaffry, Leiter Marketing und Vertrieb BSB, Stefanie Benkendorff (Referentin
Liegenschaften und Verträge BSB),
Kostiantyn Voitiuk, Yana Malovichko sowie die beiden
BSB-Geschäftsführer Frank Weber und Christoph Witte.
Die Fahrgäste auf den Motorschiffen (MS) „Konstanz“ und „München“
dürfen sich ab Ostern, wenn die neue Schifffahrtssaison startet, auf frischen Wind in der
Bordgastronomie freuen: die KOMADO gastro and catering GmbH mit Sitz in Tettnang hat
ab sofort das Ruder in der Hand, wenn es darum geht, die Passgiere mit leckerem Essen
und feinen Getränken zu verwöhnen. „Bei uns erhalten die Gäste sowohl eine komplette
Mahlzeit als auch süße Naschereien. Weißwürste werden ebenso auf der Karte stehen wie
drei Sorten Flammkuchen. Eine Besonderheit werden die Cocktails sein: Hier bieten wir
eine große Auswahl an alkoholischen wie alkoholfreien Varianten an“, sagt Yana
Malovichko. „Wir arbeiten außerdem mit hochwertigen Kaffeesorten in verschiedenen
Geschmacksrichtungen wie Kokos, Schokolade und Karamell. Bei den Getränken setzen wir
vor allen auf Produkte aus der Bodenseeregion“, so Malovichko. Sie führt das Unternehmen
gemeinsam mit Kostiantyn Voitiuk. Beide sind keine unbeschriebenen Blätter, denn sie
haben bereits früher für die Bordgastronomie auf Schiffen der Bodensee-Schiffsbetriebe
(BSB) gearbeitet.
Beide kommen ursprünglich aus dem ukrainischen Odessa, wo sie Projektmanagement
studiert und praktische Erfahrungen gesammelt haben – so verfügt beispielsweise
Kostiantyn Voitiuk über eine Ausbildung als Koch. Beide haben sich in die Region verliebt:
„Der Bodensee, die Natur und vor allem die Schifffahrt haben uns begeistert. Während der
letzten Saison an Bord wurde uns beiden klar, dass wir diese Begeisterung gerne
weitergeben möchten und viele Ideen haben“, so Kostiantyn Voitiuk. „Wir werden für
unsere Besucherinnen und Besucher eine wunderbbare Atmosphäre schaffen, in der sie sich
wohlfühlen.“
Auch bei den BSB sieht man der Zusammenarbeit mit viel Freude entgegen: „Wir freuen
uns, mit Frau Malovichko und Herrn Voitiuk sowie dem gesamten Team von KOMADO
kompetente und kreative Partner gefunden zu haben“, so Christoph Witte, Geschäftsführer
bei den BSB. „Unser Anspruch ist es, den Gästen ein rundes Schifffahrtserlebnis zu bieten –
und dazu gehört neben einer leichten Brise um die Nase auch gutes Essen und Trinken.
Jetzt freuen wir uns noch ein bisschen mehr auf den Saisonstart am 29. März.“
Info: Die Bodensee-Schiffsbetriebe
(BSB)
Mit rund 2,2 Millionen Fahrgästen pro Jahr zählen die BSB zu den
größten Touristikanbietern in der Region. Zur Weißen Flotte der
Bodensee-Schiffsbetriebe gehören 13 Motorschiffe und ein Elektroschiff.
Außerdem betreiben die BSB gemeinsam mit der Schweizerischen
Bodensee-Schifffahrt (SBS) die Fährverbindung
FriedrichshafenRomanshorn und im Auftrag der Katamaran-Reederei
Bodensee die drei Katamarane, die zwischen Konstanz und Friedrichshafen
verkehren. Die Bodensee-Schiffsbetriebe gehören seit 2003 zur
Unternehmensgruppe der Stadtwerke Konstanz. Sie sind Mitglied in den
Vereinigten Schifffahrtsunternehmen für den Bodensee und Rhein (VSU).
(Bodensee-Schiffsbetriebe BSB v. 04.03.24)
